Questo piatto gustoso al profumo di mare puo' essere una valida alternativa al classico ragu' di carne della Domenca, Il sugo in cui...

E' sua stagione e quindi Zucca a go' go'. Il Risotto con la Zucca e la Salsiccia e' un primo piatto unico, cremoso e confortante nelle...

Un piatto che piace a tutti e che sa di festa , poi se la Lasagna e' fatta in casa non c'e' niente di meglio. Ho voluto realizzare una...

Un risotto dal sapore dolce e salato ...un po' come l Estate, La dolcezza e la delicatezza della Zucchina ,il colore vivace della...

Il piatto che vi propongo oggi parla dei Sapori, Colori e tutta la Poesia della Primavera con in piccolo accenno di Estate....Un piatto...

Il Timballo di Pasta e Melanzane e' un piatto sfizioso e di grande effetto sulla tavola. La melanzana avvolge la pasta condita con sugo,...

Un piatto da realizzare con pochi ingredienti e che vi conquistera' con il suo sapore deciso. Per questa ricetta ho utilizzato con il...

La Carbonara e' tra i piatti che rappresentano la tradizione italiana nel mondo. Esitono tante varianti ma gli ingredienti...

Un piatto delicato e profumato che si fa' davvero con poco. Ho realizzato questa ricetta con il Riso Arborio del Delta del Po di alta...

Tra i vari condimenti per la Lasagna quelli con le verdure sono i miei preferiti. Questo piatto lo potrete realizzare con le Bietole...

Un piatto con tutto il profumo del mare, un classico della Cucina Italiana di cui ne esistono molte varianti. Bastano pochi ingredienti...

Un piatto sfizioso e fatto con ingredienti semplici : a tavola apprezzeranno tutti!! Ho realizzato questo piatto con la Pasta di...

Un piatto da realizzare all' ultimo momento e soprattuto con quello che si dspone in casa: bastano il Riso e una scatoletta di Tonno....

Un piatto cremoso dove i sapori e i colori della terra e del mare si avvolgono in un gusto armonioso. Ho utilizzato la Pasta Intera con...

La Fregola o meglio Frègula e' una pasta di semola di grano duro tipica della Sardegna. E' molto versatile per l' abbinamento degli...

Un primo piatto gustoso e super cremoso realizzato con le Orecchiette fatte in casa con la Farina di Grano Saraceno di @fiordiloto1972,...

Il colore intenso,la cremosità e il sapore dolce della Zucca incontrano la sapidità e il gusto deciso del Pesce e dei Crostacei. Il Riso...

Una Lasagna alternativa e gustosa. In questa stagione con la varietà delle verdure ho scelto di realizzare questo piatto con il Cavolo o...

Un piatto semplice, gustoso e colorato realizzato nei giorni di festa . La pasta utilizzata per la riuscita di questo piatto e' la Pasta...

Un primo piatto veloce, semplice , dal sapore delicato da realizzare anche all ' ultimo momento poiche ' il condimento non ha bisogno di...