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SBRICIOLATA CON RICOTTA, CREMA DI PISTACCHIO E AMARENE

Un cuore di frolla profumata , senza uova dalla ricetta della mia amica Federica @fefahomemade La frolla racchiude una Crema golosa di...

TORTA RUSTICA ALLA CURCUMA CON RICOTTA, PESTO E POMODORINI

Con questa Torta salata diamo il benvenuto al mese di Agosto, i POMODORI mi fanno pensare proprio a questo mese, infatti era proprio in...

RISOTTO PEPERONI, ZUCCHINA , CURCUMA E SCAMORZA AFFUMICATA

Un risotto dal sapore dolce e salato ...un po' come l Estate, La dolcezza e la delicatezza della Zucchina ,il colore vivace della...

RISOTTO PRIMAVERA

Il piatto che vi propongo oggi parla dei Sapori, Colori e tutta la Poesia della Primavera con in piccolo accenno di Estate....Un piatto...

RISOTTO ALLA CURCUMA E CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE

Un piatto da realizzare con pochi ingredienti e che vi conquistera' con il suo sapore deciso. Per questa ricetta ho utilizzato con il...

CESTINI CON SPINACI

Vi propongo un idea da portare a tavola x la prossima Pasqua... un cestino sfizioso e con impasto colorato grazie all' aggiunta della...

LASAGNA CON BIETOLE E SALSICCIA

Tra i vari condimenti per la Lasagna quelli con le verdure sono i miei preferiti. Questo piatto lo potrete realizzare con le Bietole...

Torta Salata alla Curcuma con Patate e Barbabietola Rossa

Idea colorata,salvacena e svuotafrigo . L' impasto e' stato realizzato con l' esubero del Lievito madre. Si tratta di una focaccia...

MILLEFOGLIE DI ZUCCA E MELANZANA

Un antipasto a strati dal gusto delicato, sfizioso e colorato. Puo' essere anche un secondo piatto vegetariano, la Melanzana e la Zucca...

TARTELLETTE ALLO ZENZERO E CURCUMA CON MOUSSE DI BARBABIETOLA ROSSA

Questi cestini sfiziosi e colorati li ho preparati come antipasto per la cena di San Valentino. La foto non e' delle migliori poiche' ...

FREGOLA SARDA AL PROFUMO DELL' ORTO

La Fregola o meglio Frègula e' una pasta di semola di grano duro tipica della Sardegna. E' molto versatile per l' abbinamento degli...

ORECCHIETTE CON ZUCCA, RICOTTA E NOCI

Un primo piatto gustoso e super cremoso realizzato con le Orecchiette fatte in casa con la Farina di Grano Saraceno di @fiordiloto1972,...

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Passione per la Cucina e voglia di provare nuove ricette semplici con gusto.

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