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RISOTTO PRIMAVERA

Il piatto che vi propongo oggi parla dei Sapori, Colori e tutta la Poesia della Primavera con in piccolo accenno di Estate....Un piatto...

RISOTTO ALLA CURCUMA E CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE

Un piatto da realizzare con pochi ingredienti e che vi conquistera' con il suo sapore deciso. Per questa ricetta ho utilizzato con il...

CESTINI CON SPINACI

Vi propongo un idea da portare a tavola x la prossima Pasqua... un cestino sfizioso e con impasto colorato grazie all' aggiunta della...

LASAGNA CON BIETOLE E SALSICCIA

Tra i vari condimenti per la Lasagna quelli con le verdure sono i miei preferiti. Questo piatto lo potrete realizzare con le Bietole...

MILLEFOGLIE DI ZUCCA E MELANZANA

Un antipasto a strati dal gusto delicato, sfizioso e colorato. Puo' essere anche un secondo piatto vegetariano, la Melanzana e la Zucca...

FREGOLA SARDA AL PROFUMO DELL' ORTO

La Fregola o meglio Frègula e' una pasta di semola di grano duro tipica della Sardegna. E' molto versatile per l' abbinamento degli...

ORECCHIETTE CON ZUCCA, RICOTTA E NOCI

Un primo piatto gustoso e super cremoso realizzato con le Orecchiette fatte in casa con la Farina di Grano Saraceno di @fiordiloto1972,...

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Passione per la Cucina e voglia di provare nuove ricette semplici con gusto.

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