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Lasagna con Broccoli e Salsiccia

Una Lasagna alternativa e gustosa. In questa stagione con la varietà delle verdure ho scelto di realizzare questo piatto con il Cavolo o...

Mezzi Paccheri con Zucca, Melanzana e Pomodorini

Un piatto semplice, gustoso e colorato realizzato nei giorni di festa . La pasta utilizzata per la riuscita di questo piatto e' la Pasta...

Stella al Cioccolato

Una Stella con un cuore di Panna.,semplice e golosa per questi giorni di festa.E' soffice e buonissima anche solo con una spolverata di...

Ghirlanda di Pane alla Curcuma

Una Ghirlanda che non solo abbellisce la tavola delle Feste ma è anche buona da mangiare. ....la ricetta e' sempre la stessa, quella...

Cartellate e Sannachiudere

Fervono i preparativi per il Natale che si avvicina e questi meravigliosi dolcetti fanno parte delle tradizioni Pugliesi ma anche delle...

Fusilli con Ricotta e Chicchi di Melagrana su Crema di Broccoli

Un primo piatto veloce, semplice , dal sapore delicato da realizzare anche all ' ultimo momento poiche ' il condimento non ha bisogno di...

Vellutata di Broccoli e Ceci

Un piatto proteico, semplice e molto gustoso ideale per i primi freddi. Ingredienti e procedimenti per 2 porzioni: Un broccolo medio/...

Plumcake Versato con Confettura di Ciliegie

Era da un po' che volevo provare questo tipo di dolce soffice e goloso per accompagnare la Colazione o la Merenda.La farcitura avviene...

MUFFINS alle MELE & NOCI

La colazione per me e' una " coccola " necessaria per avviare la giornata. Oggi per questa dolce colazione mi sono ispirata a una...

Muffins al Mascarpone Panna e Melagrana

Questo Muffin mi ha conquistata per la sua semplicita' e morbidezza: Mi sono ispirata alla ricetta di @elenaprugnoli e nella mia...

Rose di Patate

Un contorno sfizioso e raffinato da presentare insieme a piatti di carni e pesce . Per realizzarle bastano davvero pochi ingredienti ,un...

Crostata con Amaretti,Mele e Confettura

Era da tempo che volevo provare questa Crostata sfiziosa che vedevo spesso nel web...cosi' presto fatto!Ecco questa dolcezza con un cuore...

Plumcake allo Yogurt Greco e Melagrana

Oggi ho preparato questo Plumcake super soffice allo Yogurt Greco arricchito di chicchi di Melagrana,ideale per una colazione sana e...

Crostatine con Albicocche Fresche

Queste crostatine sono state realizzate con un avanzo di frolla e con le Albiccocche fresche tagliate a fettine e passate qualche...

Torta Cheesecake ai Tre Cioccolati e Mousse di Cioccolato Bianco

Semplicemente è una cheesecake ma con l ultimo strato fatto a mousse di cioccolato bianco.. Per la ricetta della mousse ho seguito le...

Risotto con Funghi, Zucca e Curcuma

Il piu' classico dei Risotti autunnali quello con i Funghi, arricchito con la Zucca e la Curcuma. Il risultato finale :tanto gusto in...

TORTA RUSTICA CON ZUCCA E BIETOLA

Gradite una fetta di questa Torta salata delicata & gustosa? Uso spesso questo impasto veloce e senza lievito per le torte salate . La...

Torta di Compleanno

La mia Torta preferita per il Compleanno e' la versione piu' classica e semplice. Consiste in una base di Pan di Spagna con una farcitura...

Pan di Spagna

Una ricetta base indispensabile per creare tante torte.Ne ho provate diverse varianti con o senza lievito. Questo l 'ho trovato semplice...

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Passione per la Cucina e voglia di provare nuove ricette semplici con gusto.

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