top of page

CESTINI RUSTICI ALLA CURCUMA CON CREMA DI CARCIOFI

Piccoli Cestini sfiziosi che possono essere una proposta per abbellire la tavola di Pasqua. Sono stati realizzati con l impasto...

PASTE AMERICANE

Questi dolcetti li trovo speciali perché hanno la croccantezza della Sfoglia che racchiude lo strato morbido del Pan di Spagna e la...

FETTE BISCOTTATE BIGUSTO CON ESUBERO DI PASTA MADRE

Una ricetta questa che crea dipendenza : da quando preparo queste Fette Biscottate non possiamo piu' farne a meno per la nostra...

Zeppole di San Giuseppe al Forno e Fritte

La Zeppola di San Giuseppe e' il dolce simbolo per la festa del Papa', vi sono varie teorie e leggende sull' origine di questo dolce...

CIAMBELLA MELA & MIRTILLI

Una ciambella ideale per la Colazione e anche per la merenda. Facile e veloce da realizzare, con lo Yogurt greco e senza burro. Per la...

RAVIOLONI ALLE CIME DI RAPE E RICOTTA

Un piatto ricco di sapore e gusto, ideale per il pranzo della domenica. Un equilibrio di sapore deciso e delicato dato dal mix di cime di...

Torta Salata alla Curcuma con Patate e Barbabietola Rossa

Idea colorata,salvacena e svuotafrigo . L' impasto e' stato realizzato con l' esubero del Lievito madre. Si tratta di una focaccia...

SPAGHETTI CON ZUCCA E SCAMORZA AFFUMICATA

Un piatto semplice e sfizioso da preparare anche all' ultimo momento. Colorato, gustoso,sano e prelibato. Realizzato con la Pasta Intera...

MILLEFOGLIE DI ZUCCA E MELANZANA

Un antipasto a strati dal gusto delicato, sfizioso e colorato. Puo' essere anche un secondo piatto vegetariano, la Melanzana e la Zucca...

CIAMBELLE DONUTS CON ESUBERO DI PASTA MADRE

Le classiche Ciambelle Americane golose e colorate in una versione light con la cottura in forno e la lievitazione naturale con la pasta...

TARTELLETTE ALLO ZENZERO E CURCUMA CON MOUSSE DI BARBABIETOLA ROSSA

Questi cestini sfiziosi e colorati li ho preparati come antipasto per la cena di San Valentino. La foto non e' delle migliori poiche' ...

SPAGHETTI IN CREMA DI PEPERONI CON GAMBERI E FUNGHI

Un piatto cremoso dove i sapori e i colori della terra e del mare si avvolgono in un gusto armonioso. Ho utilizzato la Pasta Intera con...

CIAMBELLA ALL' ARANCIA

Una ciabella dal gusto semplice e un po' rustico al profumo d' arancia realizzata con il fornetto versilia. Pochi ingredienti e poco...

CONFETTURA DI CAROTE

La Marmellata di Carote,delicata e gustosa.Facile da preparare, è ideale per preparare dolci vari ma si fa apprezzare anche sulla ...

PANE ALLA BARBABIETOLA

Una ciambella di pane dal sapore rustico e dal colore che rallegra la tavola. Ho voluto provare a inserire nell' impasto la Barbabietola...

IL MIGLIACCIO NAPOLETANO

Un dolce della tradizione partenopea. Si tratta del Migliaccio napoletano, un dolce tipico del Carnevale con la ricotta ed e' realizzato...

FREGOLA SARDA AL PROFUMO DELL' ORTO

La Fregola o meglio Frègula e' una pasta di semola di grano duro tipica della Sardegna. E' molto versatile per l' abbinamento degli...

ORECCHIETTE CON ZUCCA, RICOTTA E NOCI

Un primo piatto gustoso e super cremoso realizzato con le Orecchiette fatte in casa con la Farina di Grano Saraceno di @fiordiloto1972,...

RISOTTO DI MARE IN CREMA DI ZUCCA

Il colore intenso,la cremosità e il sapore dolce della Zucca incontrano la sapidità e il gusto deciso del Pesce e dei Crostacei. Il Riso...

TORTA AL CIOCCOLATO CON ALBUMI E YOGURT GRECO

Una buonissima Torta degli avanzi,realizzata con gli Albumi e con lo Yogurt greco. Con un cuore goloso alla Panna,il tutto ricoperto da...

Home: Blog2
Fancy Desserts

 LE RICETTE DI SPECIALLELLA

Learn More
Home: Welcome
torta di frutta

About The Blog

Passione per la Cucina e voglia di provare nuove ricette semplici con gusto.

Home: About

Subscribe Form

Thanks for submitting!

©2019 by LE RICETTE DI SPECIALLELLA. Proudly created with Wix.com

bottom of page