Vi voglio presentare questo Pane Semplice che mi ha conquistato: pochi passaggi e' una lunga lievitazione per riuscire al avere questo...

Un piatto prelibato in pochi minuti ,realizzato con misto di mare: Calamari, seppie,gamberetti e ,salmone fresco acquistato dalla mia...

Un piatto da realizzare con pochi ingredienti e che vi conquistera' con il suo sapore deciso. Per questa ricetta ho utilizzato con il...

Questo dolce lo preparo sempre all inizio della Primavera. E' proprio una mia buona abitudine, Ho provato a fare questo formato...

Un piatto di pesce a cui ho voluto accostare il peperoncino e devo dire che il risulato e' stato sorprendente: una piacevole nota di...

La proposta per questo piatto di una Carbonara Mediterranea, E' stata preparata per celebrare la giornata del CarbonaraDay di qualche...

Un dolce di frolla ripieno di tanta crema golosa alla ricotta con tante gocce di cioccolato e decorata con tanti piccoli fiori. ..per...

Un piatto tradizionale della nostra cucina mediterranea al sapore del mare con la variante cremosa , il gusto dolce della zucchina si...

Un dolce fresco e cremoso al gusto di Cioccolato fondente e Anacardi, con la giusta dolcezza vi conquistera' al primo assaggio....

Siamo a Pasqua e voglio presentarvi questo dolce tipico della tradizione Pasquale Pugliese e non solo poiche' si usano fare e regalare...

Vi propongo un idea da portare a tavola x la prossima Pasqua... un cestino sfizioso e con impasto colorato grazie all' aggiunta della...

I Panzerotti sono una tipica specialità delle nostre parti.Sono fatti di pasta lievitata a forma di mezza luna farcita con...

La Carbonara e' tra i piatti che rappresentano la tradizione italiana nel mondo. Esitono tante varianti ma gli ingredienti...

Un piatto delicato e profumato che si fa' davvero con poco. Ho realizzato questa ricetta con il Riso Arborio del Delta del Po di alta...

Una Crostata a forma di fiore farcita con Crema Pasticcera, Fragole e Biscottini per celebrare la Primavera. La frolla e' realizzata...

Tra i vari condimenti per la Lasagna quelli con le verdure sono i miei preferiti. Questo piatto lo potrete realizzare con le Bietole...

Un piatto con tutto il profumo del mare, un classico della Cucina Italiana di cui ne esistono molte varianti. Bastano pochi ingredienti...

Un piatto sfizioso e fatto con ingredienti semplici : a tavola apprezzeranno tutti!! Ho realizzato questo piatto con la Pasta di...

Un piatto da realizzare all' ultimo momento e soprattuto con quello che si dspone in casa: bastano il Riso e una scatoletta di Tonno....

Un piatto realizzato con ingredienti poveri e con quello che abbiamo in dispensa. I Fagioli li avevo nel congelatore fatti tempo fa' e il...